Der Geschmack und der Duft von Weihnachten

 

 

Knusprige Weihnachtsgans - Rezept - ichkoche.at

 

 

 

 

 

NEU Winterkarte 2021

 

Speisen

Hirschedelgulasch klassisch zubereitet mit Williamsbirne, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und Beilagensalat                                             20,20€

Winter-Rumpsteak (300g) vom Grill mit Schnittlauch, Bärlauch und Käse gratiniert dazu Rosenkohl, Bratenjus, Kartoffelkroketten und Beilagensalat                                                                                                                               20,90€

Schweinemedaillons in Speckmantel auf Blattspinat dazu Bratensauce, Kartoffelrösti und Beilagensalat                                                                18,70€

Gemüsemaultaschen an geschmolzener Kräuter-Orangenbutter und dazu ein Bunter Salat mit Chiasamen, Kräutercroutons und Avocado                                                                                                                        16,80€

Winter-Trio für 2 Personen , Schweinemedaillons im Speckmantel, Rumpsteaks und Gemüsemaultaschen an zwei verschiedenen Sauce mit Kräuterbutter, Rosenkohl, hausgemachte Eierspätzle, Kartoffelkroketten und Beilagensalat                                                                                                                      41,80€

 

Vorspeise

Kartoffelcremesüppchen mit Kracherle und Räucherlachsstreifen                                                                                                                      5,80€

Dessert

Zimt-Eissterne mit warmen Apfelragout und Sahne                                                                                                                        5,90€

 

Muttertag 2019

Lassen Sie sich Genussvoll verwöhnen am 12.05.2019 mit unserem Muttertagmenü.

Spargelsaison

Spargelkarte ab 10.05.2019 bis 02.06.2019

Wildsaison

Unsere Wildkarte ab 18.10.2019 bis 17.11.2019.

 

 

Spezialitäten

Kürbiscreme, Schlagsahne, Brotcroutons                                            4,20

Hirschrückensteak, Rotkohl, Waldpilze, Preiselbeeren, Kartoffelrösti, Salat

(250g)                                                       23,70 €

 

Wildgulasch, Kartoffelknödeln,

Williamsbirne, Preiselbeeren, Salat                          14,40

Hirschbraten, Kartoffelknödeln,

Williamsbirne, Preiselbeeren, Salat                           16,80

Röstkartoffelknödel, Waldpilze, Rahm,

Salat                                                                                 10,80

Salatbouquet, Hirschfiletstreifen,

Kürbiskernöl, Camembert, Preiselbeeren                     9,90

Kanninchenkeule in Lemberger-Soße

dazu Spätzle, Butterschmelz und Salat                      13,80

Sie finden uns hier:

Restaurant "Im Schlupf"
Heidenheimer Straße 7-9
75179 Pforzheim

Telefon: 07231 / 314 338
E-Mail: info@im-schlupf.de

Im Schlupf auf
Öffnungszeiten
  • Mo. - Sa.: 11:00 bis 23:00 Uhr
  • So, Feiertage: 11.00 bis 22.00 Uhr


Küche
  • Mo. - Sa.: 11:30 bis 22:00 Uhr
  • So, Feiertage: 11.30 bis 20.00 Uhr


durchgehend warme Küche - kein Ruhetag
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